Kürbis & Wild
Kürbiscremesuppe
gewürzt mit einem Hauch von Curry und Ingwer
darüber frische Kräuter und Croutons
6,50 €
Rostocker Heide-Wildsuppe
fein abgeschmeckt mit Wacholder und Thymian
6,50 €
Duroc Schweine Karreesteak
gereicht mit einem Kürbisgemüse in Zitronenrahm
und Kartoffelkroketten
20,00 €
Gebratenes Tilapiafilet
dazu ein Fenchel-Curry mit Kürbis und Paprika, serviert mit Basmatireis
19,50 €
Feiner Rehgulasch
zubereitet mit Waldpilzen und frischen Kräutern
dazu Süßkartoffel-Gnocchis
20,50 €
Wildschwein-Bratwurst
serviert mit Sauerkraut und einem Kürbis-Kartoffelstampf
18,50 €